紫薯椰蓉蛋糕卷 Purple sweet potato & coconut cake roll

材料：
蛋糕體
蛋黃 4個(A), 糖 30g, 植物油 30g, 牛奶 50g;
低粉 45g, 玉米粉 15g, 紫薯粉 10g;
蛋白 4個(A), 糖 36g;

內餡
動物性鮮奶油 170-180g, 糖 18g, 紫薯粉 4g, 椰蓉 8g;