柑橘奶油磅蛋糕 Tangerine Butter Cake

記得，柑橘在我家，是只有一年一度的農曆新年春節才會出現的吉祥水果，粵語取音為“金”。

不記得，何時開始, 我已經不愛吃柑橘了，印像中似是上了大學以後。

奇怪的是，在這裡，處處可見到柑橘，還以為那是中國的特產，在這裡應該是稀有，公司裡頭就有日供應，超市也從不缺貨，似乎老外與不老外都愛，唯獨我不愛。眼前這個實實在在的從小地方來報到的丫環，孤陋寡聞讓人笑話了。

橙味巧克力餅 Orange Chocolate Cookies

 倒數5天，就要回家了。
 回家，暫時回到我原來的地方，回到原點。
 心情是忐忑的，因為即將要坐15個小時的航程。
 心情是喜悅的，因為不久將會跟家人重逢。
 心情是興奮的，因為可以見到，久未見到，而又想見的朋友。
 心情是感恩的，因為有一些人曾經對我的幫助和關懷，我希望有時間當 面謝謝他們。

 讓這裡的一切，暫時該告一段落。待我再回來時，希望，那是一個全新的開始。不為沒有的而失落。

無蛋香橙馬芬 Eggless Orange Muffins

在面子書看到有人分享了這一段話：
今天再大的事

到了明天就是小事

今年再大的事

到了明年就是故事

我們最多也就是個有故事的人

所以 人生就像蒲公英

看似自由 卻身不由己

有些事 不是不在意

而是在意了又能怎樣

自己盡了力就好

人生沒有如果 只有後果和結果

香橙蛋糕 Sicilian Orange Cake

話說，不久以前，在吉隆坡擁有一個單位、不小也不大、中等的房子，確是我們的舒適小窩。

不久過後，來到了倫敦，又回到了以前讀書的時代，租房子之餘，還要與人共用客廳和廚房。起初不習慣，因為大部份的時間只能窩在自己的臥室裡。

習慣卻慢慢的在成形，慢慢的在這個屋子裡做事得心應手了，然而，潛藏在屋子裡的危機一件一件的暴露出來。水壓有問題、瓦斯有問題、熱電源有問題、wifi 有問題、房子隔音有問題。。。房東沒來解決問題。

我們又回到了先進國被發展前的生活，開始燒熱水洗澡；用電飯來燜每一餐，無油無煙的一鍋熟；多穿幾件衣服來保暖；上網的時候，鼠標 不停的在轉，轉了老半天才把首頁給顯示出來，上傳下載也成問題；夜晚的時候也因為樓上屋友的吵雜聲而不能入睡，好幾個夜晚了，我們都沒有寧靜的睡眠。。。

不是人為的，我們已經妥協了。而人為的，屋友卻突然間瘋了，不斷的找砸，半夜不睡覺，連我們的睡眠也陪葬了，還跟同住的其他屋友上演家庭鬧劇，屋子裡不得安寧。

房東也傻了，我們當初向他匯報這些問題，不但不理睬，還堅持讓瘋屋友留下，還要我們得饒人處且饒人。

我們突然間被打擊了，因為傻的讓瘋的留下，我們的生活作息嚴重的被影響。

睡不好，於是在星期六的清晨，寧願離開被窩。上網看了看食譜，思思裡香橙蛋糕，取音於Sicilian Orange Cake, 我開始思念起吉隆坡的安樂窩和安樂空間了。

人與人之間，即使沒有正面衝突，也未必能好好相處的；即使是已好好相處了，也會在一夜之間變得陌生。

橙香乳酪蛋糕 Orange Cheese Cake

英國的超市經常都會有半價打折的材料，而我總愛貪小便宜，趁著有打折的時候買了“唔等洗”的材料，腦海並未有此材料的食譜，當下只知道先買了才算。

話說，這個奶油乳酪買得確實不容易，只是付錢的時候就折騰了10分鐘，並未加上列隊的時間。物品架上標明著半價，拿去 self service checkout 時，屏幕上顯示的是原價？!。。。不甘心，非得要半價不可，再拿去收銀櫃檯付錢，還是原價。。。？!怎麼可能？我沒看錯的，確實是半價我才拿的。

好不服氣，於是開始跟收銀員評理，收銀員要請其他的服務員去檢查價錢。等了好一會，才拿著pricetag來跟收銀員說的確是半價。我打從心底的邪笑了一下：我贏了，yeah!。

由於 pricetag 的價錢和系統不相稱，於是收銀員又請我到客戶專櫃台付錢，我看了看時間，其實那時我是要趕著去上班，這樣就已經折騰了10來分鐘，再看看我手上的奶油乳酪。。。半價哩，省一半的錢，對於在海外底薪的我，可是省不少。於是又硬著頭皮去到了客戶專櫃台排隊，還好一大早的，人也不多。這回鐵定沒錯了，屏幕上顯示半價，於是在我手上折騰了好久的奶油乳酪屬於我了!

香橙戚風蛋糕 Orange Chiffon Cake