黑芝麻吐司蛋糕 Black Sesame Cake Toast

從馬來西亞回來一個星期了，整個人還是感覺渾渾噩噩，做事提不起勁，睡醒不想起床，烘培失去熱情。這是哪門子的病了？倒時差的後遺症？英國歷史改變的後遺症？

23/06/16，英國的歷史改變，歐盟的歷史改變。
之前一直被炒得熱熱火火的留歐或脫歐，終於在這一天，民主的公投之下有了答案，脫歐。
留歐或脫歐，對我並沒有重大的影響，聽聞結果的一剎那，我卻不由自主的落寞了，看來，英國漸漸走向孤島。

我不知道，留歐好，還是脫歐好。留歐所帶來的民生問題是大家一致關注的，脫歐所帶來的經濟問題也是大家一致關注的，在一個如此強的國家，有誰願意被分薄了身為公民的利益？有誰願意把每個月的工資扣稅無條件的供養他人？擁有世界強大幣種的驕傲，有誰捨得讓自己的貨幣面臨危機？有誰捨得和鄰座的歐洲朋友突然間變成了路人甲乙丙丁？是留是脫，讓公民此刻認真的看待英國，投下手中神聖的一票。
人民注重的是本身的利益，領導者注重的是國家的利益。大家都看到問題的所在，而大難當前，大家還是比較緊張本身的利益，也無暇思考事後是否有完整的策略。民聲不可忽略，終於脫了。
我摸不著頭腦的是，結果“脫”了過後，投脫的人兒們，還真會不可思議地說出：“真的脫了吔～”，一副難以相信的說辭。這不是你們想要的結果嗎？為什麼事後卻覺得結果不應該是這樣。
我不支持也不反對留或脫，但希望政變當中有一套進行的策略，清楚的知道到了這一步該施什麼方案，顧全大局，不傷大雅。

我難過的是，英國好像沒有朋友了，左鄰右舍也要來個劃清界限。霎那間的那股落寞，掀起了小時候曾經有過這樣的感覺，被孤立，被排斥並不好受。人，當被排斥時，小小的心靈會受傷；國家，當被排斥時，真心愛妳的公民也會為妳而難過。

英國，妳並不是我的祖國，但妳一定要站起來，重新拾回在世界頂端的美譽。

提不起勁的週末，我還是如常的為大少準備隔天的早餐。結果是如何，日子還是一天一天的過。

材料：
吐司體：
高粉 120g, 黑芝麻粉 1大匙，糖 1小匙，酵母粉 1/2小匙，鮮奶 80g，奶油 10g;

蛋糕體：
低粉 50g，玉米粉 20g；
蛋黃 4個，糖 30g，植物油 40g，鮮奶 40g；
蛋白 4個，糖 40g，檸檬汁 幾滴；

一般後油冷藏麵包做法。
一般戚風蛋糕做法。
麵包第二次發酵至45分鐘時，把蛋糕糊倒入，170度烤40分鐘。