傳統烤香蕉蛋糕II Traditional Baked Banana Loaf II

堅強又柔靭的心~共勉

世界未必每天都是美好的，面對心情低潮、失志沮喪、諸事不順時，請先不要過度自責，並記住任何時候都不要灰心喪氣。

面對各種挫折，最要緊的是要有自信。當一個人心中有了信心，我們便會變的勇敢。當人的想法對了，我們的心會展現相對應的柔軟，而會感召許多美好的事情進一步發生。

懂得愛和自信，人性會產生某種天然的守護能力來保護自己，可以從容的面對各種流言斐語。

 

念舊沒什麼不好的，依然是舊的食譜，稍微調整了配方。只惜朋友不在繫舊，就這樣，無聲無息的。
 

材料：
a. 熟透香蕉 310g, 蘇打粉 1 tsp；
b. 自發麵粉 130g, 鹽 1/4tsp, 砂糖 66-70g(可視香蕉熟度而拿捏), 雞蛋 2粒（A）；
c. 植物油 40ml;

做法請參考這裡。