抹茶紅豆戚風 Matcha Red Beans Chiffon

只是想要做得更好，只是想要更完美，只是想要一切正常。。。

簡單的只是想要，有時候，卻不來得這麼容易。

好朋友只是想要努力的讓媽媽得到治療，這“只是想要”卻躲不過命運的安排。。。走了。

好朋友啊，不能身同感受，但知道你一定會堅強的，這樣才能讓媽媽更放心。

人生每個階段都有不同的考驗，想要把距離拉得更圓滿，努力的安排每一步，卻不能高估每一步後的結果。一切正常，那就是最好的禮物。不求特別，只求中庸。

一次又一次不完美的烘培，只是想要一次比一次更完美，縱然是時間和材料都陪上了，不試不知道答案，試了才知道原因。

不要因為失敗而頹廢，要因失敗而一直尋找原因。人生應該這樣才能樂觀。

每天都會有開心和不開心的事，接受和不想接受的是，平常心去接受和看待每件事情，讓心維持平靜的漣漪，傷來了，逗留，就會走的。

材料:
蛋黃 3個，植物油 30g, 牛奶 45g, 抹茶粉 10g, 低粉 60g, 煮熟的紅豆粒 50g;
蛋白 3個，糖 54g, 檸檬汁 幾滴;

一般戚風蛋糕做法， 170度烤35分鐘，出爐後馬上倒扣知道完全冷卻。