巧克力豆奇曲 Chocolate Chips Cookies

材料：
A) 室溫奶油 140g，砂糖 80g
B) 全蛋 1粒，香草香精 1tsp （此材料混合，輕微打散即可）
C) 普通麵粉 180g，泡打粉 1tsp, 鹽 1/8tsp
D) 烘培可可豆 150g

1)  材料 A 加入攪拌機高速攪拌至到乳白色鬆軟為止。
2)  慢慢加入材料 B 混合攪拌均勻。
3） 慢慢篩入材料 C 進步驟 2 以低速攪拌至粉類等混合均勻即可。
4） 預熱烤箱 180 度。
5） 加入材料 D 用刮刀混合均勻。用 2 個小湯匙，1個盛麵團，1個將麵團由小湯匙推出，分佈排列在烤盤上。
6） 180 度烤 15 分鐘。

備註：
1） 若用有鹽奶油，就把鹽材料 C 鹽的成份取掉。
2） 此食譜已減了sugar level。