Ewei's Passion
2015年8月6日 星期四
咖啡堅果餅乾 Coffee Crunch Cookies
參考
dailydelicious
食譜
材料:
低粉 125g
泡打粉 1/2tsp
奶油 120g
砂糖 50g
榛果碎 70g (預先烘烤和壓碎,150度15分鐘)
即溶咖啡粉 2tsp
牛奶 2tbsp
1. 預熱烤箱190度。
2. 低粉、泡打粉和即溶咖啡粉過篩。
3. 將奶油和砂糖用打蛋器打發至乳白狀態。
4. 將粉類和榛果碎加入打發的奶油攪拌均勻。再加入牛奶拌均勻。
5. 190 度烤 15-20 分鐘。
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